Prosciutteria

La prosciutteria di Ai 4 Elementi offre una selezione di salumi scelti e serviti al tagliere da gustare come antipasto o, per i palati fini, anche come cena vera e propria, accompagnati da una schiacciata calda e magari da un buon vino della nostra cantina.

Oltre ad una selezione di salumi classici come porchetta o mortadella tagliate al coltello, salami e soppresse tradizionali, la prosciutteria si distingue soprattutto per l'ampia scelta di prosciutti crudi  tra i più prelibati tra cui la possibilità di gustare prosciutti ricercatissimi e speciali come il Patanegra tagliato al coltello, un prosciutto crudo di origine spagnola stagionato da 36 a 48 mesi.

Inoltre la prosciutteria offre anche una vasta selezione di formaggi, freschi e stagionati, serviti sia con gli affettati o da soli, accompagnati da composte di frutta e diverse varietà di miele.