Pizzeria

La pizzeria di Ai 4 Elementi offre, oltre ad una scelta di oltre  130 pizze, la qualità di ingredienti sapientemente selezionati, mani esperte che lavorano la pasta e la fragranza della cottura in forno a legna.
Le nostre pizze sono suddivise in 4 categorie, come i 4 elementi: acqua, terra, fuoco e aria, in base agli ingredienti che le caratterizzano:

Pizze di Terra: sono le pizze più classiche ma anche le più famose. Una buona qualità degli ingredienti ed una pasta con pochi paragoni, rendono queste pizze classiche esclusive.

Pizze di Fuoco: sono le pizze dal sapore deciso, caratterizzate da elementi "calienti" come il peperoncino o il salame piccante. Da provare tra la vasta ed esclusiva scelta, la pizza Impero Austriaco (porchetta, salame piccante e salsiccia), la pizza Fuoco (scamorza, salame piccante e peperoncino) e la Pizza Porcellina (wurstel, salame piccante e salsiccia).

Pizze di Aria:  sono le pizze bianche, quelle arrotolate o a "calzone", contraddistinte da ingredienti freschi e delicati, formaggi ricercati, affettati gustosi. Ottime le pizze Prelibata (porchetta, gorgonzola e chiodini), la Paperina (con petto d'oca) e la pizza Delicata (bufala, porcini e grana).

Pizze di Acqua: sono le pizze più particolari e creative, quelle che ricordano il mare non solo per il loro nome di isole, ma anche per la ricorrenza dell'elemento pesce, sapientemente accostato a verdure e formaggi di qualità. Provate la pizza Isole greche (feta, olive e acciughe), la pizza Maiorca (gamberetti, porcini e bufala) e la pizza Mare del Nord (con salmone e altri prelibati ingredienti).

La pizzeria di Ai 4 Elementi il giovedì e solo il giovedì propone due esclusive ed originalissime pizze: la pizza Fritto (con calamari fritti e peperoncino verde) e la pizza alla Cantonese (con zucchine, gamberetti, salmone ed un quarto ingrediente a sorpresa).